México, D.F.- Durante la presente Cuaresma en el país están disponibles unas 180 especies de pescados y mariscos de temporada y alto valor nutritivo, en su mayoría se pueden adquirir a precios accesibles en mercados y centrales de abasto y distribución, anunció la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA).

En recorrido realizado por personal de la CONAPESCA por el mercado La Nueva Viga, se constató que los pescados y mariscos que producen nuestros litorales y centros acuícolas son una de las mejores alternativas para tener una alimentación sana y económica.

En la visita al mercado considerado el principal de América Latina, se observó que los productos de temporada disponibles en abundancia se comercializan frescos y a precios que oscilan desde los 14 pesos por kilogramo hasta montos que no rebasan los 60 pesos por kilo.

A manera de ejemplo, en la ciudad de México, como en otros puntos de venta visitados en el país en los últimos días, el costo promedio del pescado jurel es de 14 a 18 pesos; palometa, 30; lisa, 20 a 22; gurrubata, 18 a 25; rubia, 30; curvina, 26-30; atún bonito, 25; ronco, 26; mojarra de mar, 30 a 35; besugo, 40; mojarra rayada, 46; pechuga, 45; sargo, 48; mojarra, 58, y jaiba, 55, entre otros.

El personal de la CONAPESCA comentó que el sabor de la mayoría de estos alimentos es igual de exquisito que el de pescados más caros, y sus propiedades nutrimentales incluyen un elevado contenido de ácidos grasos Omega 3, benéficos para el organismo de las personas.

El organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que durante la Cuaresma 2015 y a lo largo del año el abasto de pescados y mariscos para todo el país está garantizado.

El Gobierno Federal, a través de la CONAPESCA, lleva a cabo una campaña permanente de consumo de pescados y mariscos de producción nacional con el fin de generar una mayor cultura de ingesta de estos alimentos.

Es momento de diversificar nuestros hábitos alimenticios hacia los pescados y mariscos que nos proveen los más de 11 mil 500 kilómetros de litorales y seis mil 500 kilómetros cuadrados de aguas interiores, así como la Zona Económica Exclusiva de México, que nos potencian como una nación pesquera y acuícola.

 

La CONAPESCA informó que en la ruta que vamos, los 8.9 kilos de consumo per cápita que teníamos en México al inicio de le presente Administración Federal van a elevarse a 12 kilos al final de esta gestión.