MENÚ DE LA MUESTRA GASTRONÓMICA DEL 29 FESTIVAL CULTURAL ZACATECAS 2015

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muestra gastronoica

LUNES  30 DE MARZO

Taquitos de birria (2)

Lomo  zacatecano en adobo

Camote enmielado

Agua de guayaba

 

MARTES 31 DE MARZO

Ensalada de nopalitos arrieros

Mole verde con pollo

Delicia de guayaba

Agua de Jamaica

 

JUEVES 2 DE MARZO

Sopa de guáchales

Romeritos con mole y tortitas de camarón

Capirotada de mi tierra

Agua de cuaresma

 

VIERNES 3 DE MARZO

Tostadas de ceviche

Caldo loco de pescado

Torrejas con miel de maguey

Agua de horchata

 

SABADO 4 DE MARZO

Sopa de mi huerta

Chiles rellenos capón en salsa de almendra

Arroz con leche y canela

Agua de alfalfa

 

DOMINGO 5 DE MARZO

Tostadas jerezanas (2)

Asado de boda

Buñuelos de viento

Agua de frutal

 

LUNES 6 DE MARZO

Sopecitos de carne molida y frijoles (2)

Mole de olla

Enrollado de manzana

Agua  de tamarindo

 

MARTES 7 DE MARZO

Sopa de habas enzapatedas

Costillita de cerdo en salsa verde

Delicias de durazno

Agua de piña colada

 

MIERCOLES 8 DE MARZO

Caldo de pescado

Chamorro de cerdo a las finas hierbas

Flan de caramelo

Agua de horchata

 

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