En sesión solemne de Cabildo, el presidente municipal de Zacatecas, Carlos Peña Badillo, en representación del Ayuntamiento, entregó el nombramiento de Visitante Distinguido al chef francés, Patrick D Martin, radicado desde hace meses en la ciudad de Zacatecas, y es coordinador de la carrera de Gastronomía en la Universidad de la Vera-Cruz.

 

Con presencia en México desde hace un tiempo, este año recibió también, en la ciudad de México, el nombramiento de “Maestro cocinero mexicano”, entre otros muchos aspectos de su larga trayectoria.

 

Actualmente colabora con la Universidad de la Vera-Cruz, y tienen como meta convertir a Zacatecas en un centro de formación gastronómica y turística de primer nivel, lo que fortalecerá al turismo y la economía del Municipio de la capital.

 

Patrick D Martin se dijo gratamente sorprendido por la distinción, “es una sorpresa completa, no sé qué pasa, pero es una emoción total, gracias por las buenas palabras”, expresó el francés al reconocer que no estaba enterado.

 

Carlos Peña dijo que es máximo título que el Ayuntamiento otorga a una persona, para Patrick D Martin, es una realidad gracias al respaldo de los miembros del Cabildo, quienes con ello le dan un gran valor al impulso del turismo, cultura y tradiciones de Zacatecas, y que ahora se reforzarán con los conocimientos en materia de gastronomía del huésped zacatecano.

 

En la sesión solemne estuvo presente la diputada federal, Judith Guerrero López, quien también respaldó que el reconocimiento fuera posible, hecho que fue reconocido por el Alcalde ya que, con el impulso que le dé el Chef francés a este tema, sin duda fortalecerá la creación de estudiantes comprometidos con nuestro estado, y permitirá que se hable de Zacatecas a nivel internacional, convirtiéndola en una capital de gastronomía.

 

“Gracias por ayudarnos a difundir Zacatecas, para que encante”, dijo el Munícipe, ante el Rector de la Universidad de la Vera-Cruz, Carlos López Aranda y Staff de chefs que le acompañaron.

 

María del Refugio López, presidenta de la comisión edilicia de Espectáculos, expresó a su vez que “es un honor tenerlo en esta su casa, donde sus conocimientos serán una gran inversión para los jóvenes de la capital. Nuestro reconocimiento a su trayectoria y a su interés incondicional por contribuir a elevar el nivel académico en el área de gastronomía”